Buchty s mákem a se švestkami
Suroviny: 250 ml vody, 1 vejce, 2 lžíce oleje, špetka soli, 150 g polohrubé mouky, 350 g hladké mouky, 60 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1/3 kostky droždí.
Makovou náplň, do které vmícháme pár pokrájených švestek. Rozpuštěné máslo smíchané s olejem na promazání buchet v pekáči.
Postup: všechny suroviny dáme do pekárny zpracovat a vykynout na program TĚSTO. Vykynuté rozdělíme na dílky a naplníme. Klademe volně vedle sebe do pekáče a z boku promažeme. Necháme znovu nakynout a po 30 – 40 minutách vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C do zlatova.
Buchty můžeme plnit libovolnou náplní.
Náhledy fotografií ze složky sladké drobné kynuté pečivo