Jdi na obsah Jdi na menu
 

Kefírová bábovka s mrkví a ořechy

3. 2. 2011

kefirova-babovka-s-mrkvi-a-orechy.jpgSuroviny: 1 hrnek kefíru (250 ml), 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek pšeničné celozrnné mouky, 3/4 hrnku cukru, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vrchovatá lžíce kakaa, 1 lžička skořice, 1 lžička citronové tresti, 2 větší strouhané mrkve, 1/2 hrnku ořechů, rozinky nebo brusinky.

Postup: vejce s kefírem prošleháme a vlijeme do pekárny. Zapneme program Těsto, přidáme olej, cukr, skořici, kakao, citronovou tresť, celozrnnou mouku, polovinu polohrubé mouky a mrkev. Prášek do pečiva smícháme se zbylou moukou a po troškách vsypeme do pekárny. Po dvou minutách vypneme, vyndáme hnětací háky a stěrkou vmícháme ořechy a rozinky. Zapneme program Pečení na jednu hodinu a po ukončení ještě přidáme 15 minut a už kontrolujeme pomocí špejle.

  Hotovou bábovku můžeme polít čokoládou a posypat ořechy nebo jen pocukrovat.

 

Náhledy fotografií ze složky domácí pekárna

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

díííííky

(Lucka, 25. 1. 2013 8:27)

dobrý den, konečně jsem našla recept, který se mi v pekárně povedl - díky moc, buchtička byla výborná a vláčná, jen jse mneměla kefír, tak jsem dala jogurt a trochu mléka a nic se nezkazilo. Ještě jednou děkuji :)

 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA